Etiopialainen superruoka
Tefheinä, eli teff, on maailman ensimmäisiä viljelykasveja, jota on kasvatettu sen alkukodissa Etiopiassa tuhansien vuosien ajan. Tärkeä perusruoka maassa on injera, teffistä valmistettu hapan lettu,…
Tefheinä, eli teff, on maailman ensimmäisiä viljelykasveja, jota on kasvatettu sen alkukodissa Etiopiassa tuhansien vuosien ajan. Tärkeä perusruoka maassa on injera, teffistä valmistettu hapan lettu,…