Kahvista maistaa, kun on aika lähteä kotiin
Bosnialaisen kahvikulttuurin erityispiirteisiin kuuluu se, että kahville on eri nimityksiä riippuen siitä, milloin ja mihin tarkoitukseen sitä nautitaan.
tapakulttuuri
Juomarahan antamisen taito
Tippi ei ole maksu, sillä se annetaan jo maksetun tuotteen tai palvelun päälle. Mitä juomaraha edustaa?
Tuolilla vai lattialla?
Istutko parhaillaan tuolilla tai sohvalla? Niinkin tavanomainen asia kuin istuminen on vahvasti kulttuurisidonnaista.
Kirja-arvio: Suomalaiset muslimit
Vuonna 2022 julkaistu kokoelmateos Suomalaiset muslimit on yhteiskuntatieteelliseen tutkimukseen pohjaava katsaus islamiin Suomessa.
Huippuravintolan reseptinä ruoka-antropologia
Antropologiaa on alettu hyödyntää autenttisuuden lähteenä luovilla aloilla elokuvateollisuudesta gastronomiaan. Työkentällä-haastattelussa tutustutaan turkkilaiseen ruoka-antropologi Tangör Taniin ja siihen, mitä hän tekee istanbulilaisen huippuravintola Miklan taustajoukoissa.
Maski peittää kasvot ja paljastaa kulttuurin
Pohjoiseurooppalaiset ovat maailman vastahankaisimpia käyttämään kasvosuojuksia silloinkin, kun syytä maskin pitämiselle olisi. Monissa Aasian maissa tilanne on päinvastainen. Ihmiset haluavat pitää kasvosuojusta, ja ilman suojusta…