Juomarahan antamisen taito
Tippi ei ole maksu, sillä se annetaan jo maksetun tuotteen tai palvelun päälle. Mitä juomaraha edustaa?
tapakulttuuri
Tuolilla vai lattialla?
Istutko parhaillaan tuolilla tai sohvalla? Niinkin tavanomainen asia kuin istuminen on vahvasti kulttuurisidonnaista.
Kirja-arvio: Suomalaiset muslimit
Vuonna 2022 julkaistu kokoelmateos Suomalaiset muslimit on yhteiskuntatieteelliseen tutkimukseen pohjaava katsaus islamiin Suomessa.
Huippuravintolan reseptinä ruoka-antropologia
Antropologiaa on alettu hyödyntää autenttisuuden lähteenä luovilla aloilla elokuvateollisuudesta gastronomiaan. Työkentällä-haastattelussa tutustutaan turkkilaiseen ruoka-antropologi Tangör Taniin ja siihen, mitä hän tekee istanbulilaisen huippuravintola Miklan taustajoukoissa.
Maski peittää kasvot ja paljastaa kulttuurin
Pohjoiseurooppalaiset ovat maailman vastahankaisimpia käyttämään kasvosuojuksia silloinkin, kun syytä maskin pitämiselle olisi. Monissa Aasian maissa tilanne on päinvastainen. Ihmiset haluavat pitää kasvosuojusta, ja ilman suojusta julkisesti näyttäytymistä pidetään moraalittomana. Mistä tämä ero johtuu?
Sielu paljaana saunassa
Suomalaista saunakulttuuria 80-90 -lukujen taitteessa tutkineen antropologi L.M. Edelswardin mukaan itsenäisyyttä ja itsehillintää korostavassa kulttuurissa ihminen tarvitsee saunaa voidakseen olla oma itsensä.