Hämäläinen kahviseremonia
Tekijät Juontaja: Sanna Rauhala Teksti: Emmi Huhtaniemi Kuvaus, ohjaus ja leikkaus: Sanna Rauhala Jälkituotanto: Gennady Kurushin (gkurushin.com) Lukemista Fredric M. Roberts 1989: the Finnish Coffee…
Arkisto
Pad China
Maailman tunnetuin thai-ruokalaji, pad thai, on oikeastaan kiinalainen annos nimeltään ”paistettuja nuudeleita thai-tyyliin”. Sen nousu Thaimaan kansallisruoaksi on sotilasdiktaattorin aktiivisen kampanjoinnin ansiota 1930- ja -40…
Teemaviikko: Ruoka ja juoma
Ihmisen on syötävä ja juotava elääkseen. Vaikka ravinto on osa jokapäiväistä elämäämme, se ei koskaan ole pelkästään kehon fysiologista ravitsemista. Siihen liittyy kaikkialla maailmassa joukko…
Marja-Liisa Swantzille palkinto elämäntyöstä
Onnittelut professori Marja-Liisa Swantzille Kanadassa sijaitsevan UNESCON yhteisöpohjaisen tutkimuksen ja korkeamman koulutuksen sosiaalisen vastuun oppiaine on esittänyt onnittelunsa kulttuurin ja kehityksen tutkimuksen uranuurtajalle professori emerita…
Ihmistä ymmärtävän terapeutin jäljillä
Kirjoitin googlen hakukenttään perätysten sanat ”antropologi” ja ”terapeutti”. Etsin alaa vaihtanutta henkilöä, joita on tätä nykyä noin puolet Suomessa asuvista työssäkäyvistä – kaikki heistä eivät…
Kyteekö ryhmäseksissä vallankumouksen kipinä?
Erilaisten deittailusovellusten ja -sivustojen käyttäjä kohtaa joskus ruudullaan pariskuntien profiileja, joissa etsinnän kohteena on yksi tai useampi vieraileva tähti kimppakivaan. Tällaiset profiilit ovat usein kasvottomia.…